Ingrediënten:

600 gram in stukjes gesneden en daarna bevroren aardbeien
300 gram yoghurt
70 gram honing

Bereiding:

Doe de bevroren aardbeien in de keukenmachine en cutter ze zeer fijn.
Voeg de honing en de yoghurt toe en cutter alles tot een egaal mooi aardbeien ijs.
Kiep het in een kom en laat het in de diepvries nog 10 minuten opstijven.
Als je het niet direct gebruikt kun je het ijs in een goed afsluitbare diepvriesbak bewaren of in kleine, eenpersoons porties invriezen.