Ingrediënten:

12 eetlepels zout
12 eetlepels bloem
6 eetlepels chilipoeder
6 eetlepels paprikapoeder
1 eetlepel uienpoeder
2 theelepels komijn
2 theelepels cayennepeper
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepelsuiker
½ theelepel zwarte peper

Bereiding:

Doe alles in een ruime plastic zak, meng het goed door elkaar en bewaar het in een plastic voorraad bus die goed afgesloten kan worden. Zet deze op een droge plaats en je hebt de lekkerste zuivere kruiden in huis.